型号 MJMJ-50 MJMJ-100 MJMJ-200 MJMJ-300 MJMJ-500
主要材质 SS 304不锈钢
主机尺寸(长x宽X高) mm 3200x2000x2600 3400x2400x2600 3680x2480x2800 4000x2600x3200 4200x2800x3200
重量 吨 2 2.5 3.5 4 4.5
实际用量 电源 千瓦 20 30 40 50 65
蒸汽 公斤/小时 125 200 350 500 800
压缩空气 立方米/小时 0.3 0.3 0.3 0.4 0.4
冷却水 升/分钟 50 100 200 300 400
能力 生产能力 公斤/小时 50 100 200 300 500
加热温度 ℃ 140-190
加热时间 秒 3-6
出料温度 ℃ 30-40
附带设备 控制系统、无菌送风系统
客户提供 蒸汽
冷水

 

 

注:1、尺寸，重量根据加料装置以及回收方式的不同有区别。所表示尺寸，仅仅是除去供给装置的主机本身的尺寸。

2、处理量、加热温度、加热时间根据材料，物性不同会有区别。

3、不同设备型号的控制系统以及无菌送风系统会有区别。

设备型号

EQUIPMENT SPECIFICATION

灭菌测试数据


 

物料名称 处理前 处理后
一般菌群数 大肠菌群数 一般生菌数 大肠菌群数
CFU/g 阴性/阳性 CFU/g 阴性/阳性
[叶茎类]
麦苗粉 7.5×10⁶ 1.3×10⁴ <300 阴性
抹茶 3.0×10⁵ 5.6×10³ <300 阴性
黄麻 7.0×10⁵ 阳性 <300 阴性
[谷类豆类]
米粉 1.0×10⁵ 阴性 <300 阴性
全脂米糠 1.5×10⁵ 阴性 <300 阴性
大豆类 1.0×10⁵ 阴性 <300 阴性
[菌菇类]
猴头菌 1.0×10⁵ 阴性 <300 阴性
[根菜类]
生姜 1.0×10⁴ 阴性 <300 阴性
玛卡 9.0×10⁵ 1.5×10⁴ <300 阴性
[海藻类]
石纯 7.8×10⁵ 阴性 <300 阴性
螺旋藻 5.0×10⁵ 阴性 <300 阴性
[鱼介类]
鲣节粉末 2.0×10⁵ 阴性 <300 阴性
鲣节粒 5.0×10⁵ 阴性 <300 阴性

 

 

 

 

ꁲ

工作原理

WORKING PRINCIPLE

      采用过热蒸汽，通过辅助加热把汽体温度提高到150°C以上，通过蒸汽压力同时输送粉粒产品，在4秒的时间内完成灾菌，再通过气粉分离进入冷却区，完成冷却后分离出料。

气流速热灭菌机由连续进料系统、加热灭菌系统、气粉分离系统、产品冷却系统、连续出料系统、自动清洗系统、自动控制系统组成。

主要配置

MAIN CONFIGURATION

生产现场

PRODUCTION SITE

相关产品推荐

MORE FOR YOU

设备优点

EQUIPMENT ADVANTAGE

灭菌过程简单，时间短，无残留，有效成分损失率小于2%，灭菌指标生物菌总数每克300个以下，由于压力、温度等各种处理条件可以任意调整，所以灭菌范围广泛，适用于各种粉粒状物料的杀菌。设备运行实现连续进料、连续出料。